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Shimamaki, Shimamaki-gun HOKKAIDO

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About our Farm/畑について

北海道・島牧村

ってこんなところ

 

our environment,

Shimamaki

in Hokkaido.

 私たちは、2012年より北海道の日本海沿岸でミニトマトのハウス栽培をメインに、野菜を栽培しています。

 2016年春、より栽培に適していて山からの清らかな水がふんだんにある島牧(しままき)村へと拠点を移しました。

 

 畑は、のどかな漁師町の海岸線沿いから川に沿って少し上流に入っていった山の中にあります。道南の秀峰・狩場山とその周辺の山々は、ヒグマも住む手付かずの自然が多く残っており、冬は寒さ厳しい土地ですが、夏は穏やかで日当たりもよく、実がなるものを育てるのに適した気候で、寒暖の差もあり土も良い。温泉も湧き出る宮内(ぐうない)渓谷の清らかな水を使って、トマトを育てています。

 

 豊かな森が育む水が豊富にあり、その山からのミネラルが育む豊かな魚介類があり。

山菜は四季を通じて多種多様にあり、そして自然に寄り添う暮らしを続けてきた人達がいる・・・

そんな「豊か」なところです。

​※写真下 2019年 山の畑 予定写真

 

 

 

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